料理嫌いを克服する為に、努力していること

昨日は、意識が変わった効果で、料理嫌いを克服できそうだということを書きました。
 →記事:料理嫌いを克服できそうです

料理嫌いを克服するのに、一番効果があったとのは、意識が変わったことだと思います。
それだけではなく、自分自身でも料理嫌いを克服しようと、努力していることがあります。

それは、

  • 献立を昼頃までに決めておく
  • 買い物を遅くても夕方5時頃までに済ませておく
  • 料理以外の家事は、早めに済ませておく
  • 必要な分だけ作る

ということです。

献立を昼頃までに決めておく

私は、料理の献立を考えることが好きではありませんでした。
元々、料理嫌いな上、特に料理に興味もなかったので、レパートリーは全然ありませんでした。
料理本を買って読んでみても、レシピを見る気にもならない。
クックパッドでレシピを検索する気にもならない。
そんな状態でした。

斎藤一人さんの本、「これまでしたことのない話」を読んで、掃除が苦ではなくなった頃のことです。
夫が料理にトマトを使いたいと言い、2個パックより何故か安かった4個パックを買いました。
その日は1つトマトを消費し、残りは3個。
これをなんとか消費せねばと、クックパッドでトマト料理を検索し、毎日違う料理を3日間作りました。
意外にも美味しくでき、レシピを検索することが、イヤではなくなったような気がします。

それ以来、お昼ご飯を食べながら、夜ご飯の献立を考えるようになりました。
昔の私は、夕方ごろまでのんびりし、料理作りたくないなー、献立も考えたくないなーと、そのままずるずる何もしていませんでした。
ところが、お昼ごろに献立を決めてしまうと、足りないモノがあったら買い物に行き、夜に普通に料理を始められるようになっていました。

買い物を遅くても夕方5時頃までに済ませておく

また、買い物も遅くても夕方5時頃に済ませて(家に帰ってきて)います。
過去の自分は、買い物も面倒でなかなか行きませんでした。
買い物に行った後は、一旦は休憩してしまうので、遅く行くと遅く帰ってくる→遅くなると料理もしたくなくなる、という悪循環でした。
今は買い物を、午後2時以降に行くように心掛けています。
(オフィス街なので、2時前はスーパーが激混みなので、その時間は避けています^^)
心掛けているというよりか、そろそろ行こうかな、と思えるようになってきました。

料理以外の家事は、早めに済ませておく

これは、主に洗濯物のことです。
やる気がなくて夕方6時頃でも洗濯物が放置されている時、そろそろ料理に取り掛からなくては…と思った時、洗濯物が目に入ります。
洗濯物を干しっぱなしにしておくのも良くないし、私の中で好きな家事は、「洗濯物を片づける>料理」なので、たとえ部屋干しであっても、まずは洗濯物にとりかかってしまいます。
洗濯物を片づけ終わると、休憩したくなってしまう。
すると、さらに料理に取り掛かりにくくなる…。
そんな悪循環に気付き、料理以外の家事を、早めに終わらせるように気を付けています。

必要な分だけ作る

そして最後に、「必要な分だけを作る」ということ。
当たり前のことなのですが、私は元々量を多く作る傾向がありました。
残ったら次の日の私のお昼ご飯や、さらに冷凍して保存をしておけばいいからです。
しかし、量を多く作るということは、より作業が多くなり、私のような料理嫌いには、料理をさらに嫌いにさせることでした。

以前、私だけ日本に帰国する際、夫のご飯用に、鍋いっぱいの肉じゃがを作りました。
ジャガイモ1kg、玉ねぎ1kg、にんじん3本…、とにかくいっぱい作りました。
他にもその日の晩ご飯を作っていたので、3~4時間ぐらいかかったと思います。
「も~イヤ!疲れた!」 料理が終わった後、料理をもうしたくないと、心の底から思いました。

それだけ料理をしたくないと思っていましたが、再びシンガポールに来て、本当に必要な2人分を作ってみました。
すると、すぐに料理が終わり、「あれ?思ったより大変じゃないかも」と意識が変わりました。
大量に作ると大変だけど、少しだと大変ではない。
それに気づくことができました。

これまでの片づけで気付いたことですが、洗濯物を溜めたり、洗い物を溜めたり、とにかく一度に大量にやろうとすると大変ですが、少しずつ都度都度やれば、意外とすぐに終わります。
料理でも同じことだとわかり、苦手意識がなくなってきました。

 

これからも、料理をやりたくないと思う日があると思います。
その時は、ダメだった(-_-;)と反省するのではなく、何故できなかったのか考え、できるように対策を立てたいと思います。
自分を知り、客観的に考えることで、対策を考えることができます。

意識して自分を変えていく。

これからも、自分自身を良い方向に変えていくようがんばります!

最後まで読んでくださり、ありがとうございました!

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1 個のコメント

  • 料理が大嫌いで今まで何冊もレシピ本を買ったのに挫折してきました。とても励まされました。料理以外のことも、意識して変えていきたいです。勉強になりました。ありがとうございました。

  • ABOUTこの記事をかいた人

    1980年生まれの専業主婦。夫の駐在でシンガポール在住中。 2012年、こんまりさんの「人生がときめく片づけの魔法」に出会い、片づけられるようになる。ダラダラした生活を改善するために、生活習慣改善中。 2015年、MEC食に出会う。2016年ロードバイクに出会う。