レバーの塩茹で!簡単!激ウマ(*´▽`*)

昨日、初めてレバーの塩茹でを作りました。

めっちゃめちゃ美味しかったあぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!

元々料理が苦手だったので、レバーなんてきちんと料理できるかな…と、食わず嫌いならぬ、作らず嫌いでした(^-^;)
簡単で美味しい!ということは、聞いていて知っていたんですが、それでもなんとなく手を出す気になれず。
しかし先日突然やる気になり、試してみたら、簡単で美味しくてリピート間違いなしです♪

シンガポールで鶏レバー

今回レバーを買ったのは、もちろん明治屋。
たまたま買い物に行った時にレバーを見つけました。
シンガポールの明治屋で買った鶏レバー
鶏レバー「FRESH CHICKEN LIVER」です。

作り方は、簡単です。
鶏レバーを一口大に切り、水500mlに塩大さじ2を入れた水に入れて、沸騰したら5分!
茹で汁を捨ててできあがり♪

この簡単レシピは、ミノルさんのレシピです!
 →肉・卵・チーズ「美味いレバーの茹で方

出来上がった塩茹で鶏レバー。
簡単美味しい塩茹で鶏レバーシンガポール
もうね、めっちゃめちゃ美味しかったです(*´▽`*)
今まで作らずギライをしていて、もったいなかったぐらい!
また明治屋でレバーを買ってきて、作ろうと思います♪

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ABOUTこの記事をかいた人

1980年生まれの専業主婦。夫の駐在でシンガポール在住中。 2012年、こんまりさんの「人生がときめく片づけの魔法」に出会い、片づけられるようになる。ダラダラした生活を改善するために、生活習慣改善中。 2015年、MEC食に出会う。2016年ロードバイクに出会う。