時短家事!MEC食は料理も家事もカンタンです♪

MEC食を始めて1年半経ちました。
MEC食の良いところは、私のような元料理嫌いでも、続けられるところです(*´∀`*)

元料理嫌いでも、料理、できています!

私は元々「食」に興味がなく、食べることがめんどくさいと感じてしまいます。
とはいえ、食べないとやる気がなくなり、ダラダラしてしまうことはわかっているため、食事をきちんと摂るように意識しています。

MEC食を知る前、1日3食食べるというのを目標にしていた頃は、よくカップラーメンを食べていました。
糖質だし、栄養もない…。
それでも、料理嫌いな私は「食べないよりマシ」と思っていました。

今は、平日は料理をしていますし、夫が居ない日でも、自分のために簡単でも料理をできています(*^-^*)

肉野菜炒めとサラダとチーズ

肉野菜炒めとサラダとチーズ

チーズオムレツとサラダ

チーズオムレツとサラダ

肉野菜炒めと卵焼き

肉野菜炒めと卵焼き

卵とレタスのスープ

卵とレタスのスープ

鶏肉としめじとアスパラのさっぱり塩炒め

鶏肉としめじとアスパラのさっぱり塩炒め

Cpicon 鶏肉としめじとアスパラのさっぱり塩炒め by 4you

MEC食は家事もラク!

MEC食の良いところは、痩せたり、体調が劇的に良くなるところはもちろんですが、

家事がめっちゃラク!というところも、とっても気に入っています(*´∀`*)

以前、糖質制限やMEC食を始める前は、ご飯・お味噌汁・メイン・小鉢と作っていました。
こちらは、2013年8月の私の食事。

2013年8月のMEC食を始める前の食事

2013年8月のMEC食を始める前の食事

今見ると、栄養が少ないと感じるのはもちろんですが、こんなにたくさん作るのもめんどくさい(´Д`)と思います(笑)

この頃は、ご飯を炊飯鍋で炊いて、お味噌汁を小鍋で作って、小鉢はボウルとざるを使って、メインは食材を切ってフライパンで炒めて…。
お皿の数も、お茶碗、お椀、お皿と小鉢。4つも!!!

しかも、こんなにがんばって作っても、夫はすぐに小腹が空いたと言って、食後にポテトチップスを食べたり…(;´Д`)

今は、MEC食なので、1品か2品作るだけ。
まな板と包丁を使わない時もありますし、お鍋1個で済ませてしまうことも!

ゆで豚と卵スープ

ゆで豚と卵スープ

このゆで豚と卵スープの場合、小鍋で豚肉を茹で、茹で汁に溶き卵を加えて味を整えれば完成!
お鍋一つ使うだけで、めっちゃ簡単です(*´∀`*)

以前は夕食を作るのに1〜2時間かかっていましたが、今は30分ぐらい。
夫から「今から帰る」と連絡があったら取り掛かれば、間に合ってしまいます(*^-^*)

そして、夫も料理だけで満足して、後から「小腹が空いた」とは言わなくなりました!

最後に

MEC食を始めてから、料理がラクで、後片付けもラクで、本当に出会えて良かったと思っています(*^-^*)

料理好きな方から見れば、品数が…見た目が…と思われるかもしれません。
それを言われてしまったら、何も言えません(´・ω・`)

それでも私は、痩せて、体調も良くなって、家事もラクになるMEC食を知ってしまったので、もう、以前の食生活には戻れません!

これからも、超簡単な料理をしつつ、肉卵チーズをしっかりカムカムして栄養を摂り、健康でラクに生活していきたいと思います(*´∀`*)

MEC食実践1年半!効果&体重・体脂肪率推移

2016.08.21

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2 件のコメント

  • れいさん、こんにちは(*^ー^)
    ひとつ前のコメントのお返事、ありがとうございました!(うれしい☆)もえです。

    炭酸水も同感なのですが、
    この、料理も家事もカンタン、なの、
    わーかーりーまーすーー!!!

    わたしは、食べるのは大好きなのですが
    作るのはあまり得意じゃないし
    なにせすごく時間がかかるんです(>。<)

    MECにしたら、作り置きもカンタン、
    買い物もカンタン、
    食べ残してもカンタン、
    ゴミは減る、体は良くなる、
    そして美味しすぎる。。。
    悪いことが何もない。

    食費が上がるというご意見もありますが、
    うちは、お野菜やめたら食費下がりました。笑

    れいさんが、品数が。。。と言われたら。。。
    と、書かれてらっしゃいますが、
    自分と家族が良ければ、
    特大OKですよね(*´▽`*)

    わたしも、MEC料理だけは、
    どんどん作って上手くなって、
    さらに美味しくいただきたいと思っています!

    • もえさん、こんにちは!
      こちらこそ、コメントいただけて嬉しいです(*´∀`*)

      やっぱり、料理も家事も簡単になりますよね!
      時間がかかるのも、ホント、めっちゃよくわかります!
      私は元料理嫌いなので、作りおきはやる気にはならないのですが、作りおきはしておいたら、更に楽になりそうですね(*^-^*)

      ゴミが減るのも、私も感じていました!
      買い物も野菜がかさばらなくて、楽になったと思ってます♪

      我が家も、夫が品数については全くなにも言わないので、ありがたいです(*^-^*)

      どんどん作って上手になるという気持ち、スゴイですね!
      私はどんどん手抜きになっていきそうですが←あ、すでになってるかも(^_^;)
      これからも、MEC食で美味しく楽に食べていきましょうね♪

  • ABOUTこの記事をかいた人

    1980年生まれの専業主婦。夫の駐在でシンガポール在住中。 2012年、こんまりさんの「人生がときめく片づけの魔法」に出会い、片づけられるようになる。ダラダラした生活を改善するために、生活習慣改善中。 2015年、MEC食に出会う。2016年ロードバイクに出会う。