MEC食の始め方。私はこんな感じの始まりでした。

今日はMEC食をこれから始めたいと思っている方へ、私がどうMEC食と出会い、どう感じ、どのように始めたのかをご紹介します。
MEC食を始めたい方に、少しでも参考になったら嬉しいです(*^-^*)

MEC食との出会い

私とMEC食の出会いは、Twitterでした。
フォローしている方がMEC食を始められ、ご飯の写真などを呟かれていたのですが、正直最初は、全く興味がわきませんでした
「ふーん」程度にしか感じていなかったと思います。
興味を持ちだしたのは、「痩せた」「肌がきれいになった」というコメントを見て。
体重の増加と体のぽにょぽにょ化が気になっていた上、元々肌の乾燥が激しく、学生・社会人時代の吹き出物のオンパレードに悩んでいた私には、とても魅力のある言葉でした。
そしてまずは、本を読んでみよう!とMEC食への一歩を踏み出したのです。

MEC食の本を読んでみた!

私が初めて読んだMEC食の本は、通称黄色い本「日本人だからこそ「ご飯」を食べるな 肉・卵・チーズが健康長寿をつくる」です。
すでに、通称緑の本「「野菜中心」をやめなさい ~肉・卵・チーズのMEC食が健康をつくる」も出版されていましたが、コチラの本はkindle版がなかったため、すぐに読める黄色い本をkindle版で読みました。

 

どちらの本を先に読んでもいいと思いますが、MEC食を始められる際は、必ず本を読んでから始めてください。
MEC食は、これまでの「カロリー」や「ヘルシー」という概念とは、正反対の内容です。
そのため、しっかり理解してから始めることが大事だと思います。
ちなみに、個人的には緑の本の方が読みやすいと感じたので、本を読むのが苦手な方にもオススメです^^

MEC食の本を読んで、今まで信じていた「ヘルシー」という考え方が、間違っていたことがわかりました。
元々糖質制限をしていたので、「カロリー」があてにならないことはわかっていましたが、まさか「ヘルシー」が「ヘルシー」ではなかったことが、とてもとても驚きました。
そして、当時の糖質まみれの食生活をやめ、必須栄養素をしっかり摂取するMEC食を実践しようと思いました。

初めてのMEC食

私がMEC食を始めたのは、2月21日です。
ちょうど夫が出張に出かけたため、食事を自分の好きなようにできるチャンスだったからです。

【MEC食1日目】
MEC食1日目に食べた食事

【MEC食2日目】
MEC食2日目に食べた食事

【MEC食3日目】
MEC食3日目に食べた食事

【MEC食4日目】
MEC食4日目に食べた食事

【MEC食5日目】
MEC食5日目に食べた食事

MEC食を始めた頃の食事はこんな感じです。
朝食の写真はほとんどありませんが、たぶんハムやチーズを食べていたと思います。
私は料理があまり好きではないので、これでも必死に料理をしており、朝晩火を使って料理すること自体、自分でもビックリ状態です(^-^;)
とにかく、ベース量の肉200g、卵3個、チーズ120gを、30回カムカムしながら1日で食べることをだけを目指していました。
私のような元料理嫌いでも、適当な調理でできるMEC食は、とても続けやすかったです!

始める時から大事にしてること

MEC食を始めるにあたり、とても励みになった言葉があります。

れいさんは頑張りすぎちゃうから 美味しいものをよく噛んでゆーっくり味わって で良いんですよー 先輩方も、皆さんそうされてます(笑)。

TwitterでMEC食の先輩からいただいた言葉。
私は元完璧主義者なので、なんでもキッチリやろうとするところがあります。
そんな私をわかった上でかけてもらったこの言葉のおかげで、今でもMEC食を続けることができています!

MEC食を始めた当時はもちろん、今でも、ベース量を食べられない日もあります。
糖質を食べた日もあります。
そんな時でも、気にせずにMEC食を続けられているのは、この言葉のおかげです!

これからMEC食を始められる方も、

美味しいものをよく噛んでゆーっくり味わう

これを大切にしながら、MEC食を楽しんで続けていってもらえたらいいと思います(*^-^*)

MEC食を始めるなら、情報も大切に。

2015.04.08

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ABOUTこの記事をかいた人

1980年生まれの専業主婦。夫の駐在でシンガポール在住中。 2012年、こんまりさんの「人生がときめく片づけの魔法」に出会い、片づけられるようになる。ダラダラした生活を改善するために、生活習慣改善中。 2015年、MEC食に出会う。2016年ロードバイクに出会う。