「脂」に対する苦手意識がなくなりました!むしろ好き(笑)

MEC食を始めて約11ヵ月です。
最近ふと思ったことですが、

「脂」に対する苦手意識がなくなりました!

「脂」というか「油」もです。
MEC食を始める前は、苦手意識を抱いていたと思います。
お肉の脂身や、スープに浮いている油。
顔がベトベト脂ぎっていること。
お皿や調理器具に残っている油や、キッチンに飛び跳ねている油。
料理中に触ったひき肉で、手についた脂が取れない。

そんな時に、すごくイヤな気持ちになっていました。

しかし、MEC食を始めてから、脂質は大切!ということを知り、あぶらに対する苦手意識がなくなりました!
特に「脂」の方ですね(笑)

MEC食を始めた頃はまだありましたが、今では顔や手の保湿にラードを使っていますし、和牛ステーキを食べた時に出た脂を、付け合わせの葉っぱにつけて、美味しい(*´▽`*)と思ったり。
家でステーキを焼いた時に飛び跳ねた脂掃除も、以前はゲンナリしていましたが、今ではササッと拭き取ることができます♪
ラードの方がサラッとしている効果もあるかもしれませんね(*^-^*)

「脂質は大切」と意識が変わってから、脂に対する意識が激変しました。
逆に、糖質の「ベトベト」に対しては、苦手意識が出るようになりましたが(笑)

意識ひとつでこんなに変わるモノなんですね!
これからも、大切な脂質をしっかり摂って、肉卵チーズをしっかりカムカムしていきます(*^-^*)

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ABOUTこの記事をかいた人

1980年生まれの専業主婦。夫の駐在でシンガポール在住中。 2012年、こんまりさんの「人生がときめく片づけの魔法」に出会い、片づけられるようになる。ダラダラした生活を改善するために、生活習慣改善中。 2015年、MEC食に出会う。2016年ロードバイクに出会う。