The Butcherのグラスフェッドビーフが美味しい!

MEC食を始めて11ヵ月半です。
MEC食を始めてから、お肉を良く食べるようになりました。
特に、食べる頻度が増えたのが、ステーキです。
2週間に1回は食べてる気がします(笑)

The Butcherのグラスフェッドビーフが美味しい!

我が家は、家の近くにある「The Butcher」でたまにお肉を買っています。
もちろん、明治屋で買ったり、スーパー「Cold Storage」でも、お肉をちょくちょく買っています。

その中でも、ステーキを食べる時は、

The Butcherのグラスフェッドビーフのリブアイです!

the butherのグラスフェッドビーフのステーキ

the butherのグラスフェッドビーフのステーキ

和牛と違い、サシが入っていない赤身のお肉。
これがまた、カムカムしていると旨味がじわじわでて、とっても美味しいのです(*´▽`*)

MEC食を始める前は、脂身たっぷりのお肉が大好きで、赤身のお肉は美味しいと感じませんでした。
今は、どちらが食べたいと聞かれたら、グラスフェッドビーフです!
たまになら和牛も美味しいのですが、頻繁に食べたいと思うのは、断然、グラスフェッドビーフですね♪

味覚が変わった

MEC食を始めてから、味覚が変わったと感じます。
大好きだった甘いモノが、甘すぎると感じるようになりました。
苦手だった辛いモノは、少しぐらいなら食べられるようになりました。

それと同じように、「美味しい」と感じなかった赤身のお肉が、とても美味しいと感じるようになりました!
もしかしたら、牛本来の食べ物である「牧草」を食べている「グラスフェッドビーフ」だからこそ、より美味しく感じているのかもしれません。

これからも、美味しいお肉を食べて、楽しみながら、MEC食を続けていこうと思います♪

The Butcher→ホームページ

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ABOUTこの記事をかいた人

1980年生まれの専業主婦。夫の駐在でシンガポール在住中。 2012年、こんまりさんの「人生がときめく片づけの魔法」に出会い、片づけられるようになる。ダラダラした生活を改善するために、生活習慣改善中。 2015年、MEC食に出会う。2016年ロードバイクに出会う。